阿努查还表示，评选结果为来自世界各地的美食家评分而得出。凉拌木瓜沙拉在泰国东北部是一道常见的美食，也是一道闻名世界的经典泰国菜。以酸、辣为主，并根据食材搭配的不同而变换出丰富多样的口味。

泰式凉拌木瓜丝

“酸拌生虾”也是泰国一道经典的酸辣开胃菜，将生虾、卷心菜、苦橙叶、香菜、辣椒、柠檬汁等食材拌在一起，也可以根据个人喜添加食材，收到了各国食客的喜爱。